Als Brotaufstrich bestens geeignet. Schnell gemacht und vor allem lecker!
Zutaten:
Erbsen, Feta, Knoblauch, Tahini und Olivenöl mit einem Zauberstab verzaubern. Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Wer es gerne etwas schärfer mag, kann sich das mit beliebig viel Chilli verfeinern.
Unglaubliche zwölf Sorten frische Backwaren gibt es bei der „Gelben Rübe“ zu kaufen. Brot in Demeter-Qualität hat seinen Preis. Doch bei uns ist dieser niedrig. Ein Laib Demeter Leinsamenbrot kostet z.B. nur 2,89 EUR und ein Demeter Nussbrot 3,28 Euro. Wer glaubt, das kann doch gar nichts ein, schaut einfach mal wieder in den Shop hinein.
Doch ist nicht nur der Preis entscheidend. Unter Anleitung qualifizierter Bäcker werden die Brote in der Lebensgemeinschaft Sassen auch von Menschen mit Behinderungen gebacken. Die Resultate schmecken super und die große Auswahl ermöglicht Mitgliedern der „Gelben Rübe“ wöchentliche Abwechslung.
26 Frischgemüse und Salate gibt es derzeit im Shop. Ob Kartoffel, Rhabarber oder Spargel, das frische Angebot der „Gelben Rübe“ ist unschlagbar. Am Vormittag auf dem Feld, von einem unserer zurzeit drei Gemüsebauern geerntet, kann es Donnerstagnachmittag nach Vorbestellung bis zum jeweils vorigen Sonntag abgeholt werden. Was übertrieben kompliziert klingt, ist Garant für maximale Frische und extrem wenig Ausschuss. Wenn genau das geliefert wird, was von den Mitgliedern bestellt wurde, muss nämlich nichts weggeworfen werden.