8, Jun 2013 | Produkte
Wieder verfügbar sind viele leckere Sorten besten Bioland-Honigs aus der Kernzone im UNESCO Biosphärenreservat Rhön vom Dreienberg bei Friedewald. Der Dreienberg hat eine einmalig Pflanzenvielfalt mit über 600 Pflanzenarten. Während in der Kernzone der Kalk-Buchenwald mit Orchideen und seltenen Frühblühern eine Entwicklung zu einem echten Urwald nimmt, findet man an den südexponierten Hängen Kalkmagerrasen, Heckensäume sowie einige Kalkäcker mit seltenen Acker-Wildkräutern. Hier stehen die Bienen von Imkermeisterin Christa Siebold. Sie folgt dabei dieser Philosophie:
„Für den Wabenbau verwenden wir nur unbelastetes Bienenwachs aus der eigenen Imkerei. Die Behandlung der Bienenkrankheiten (Varroa) erfolgt nur mit natürlichen Substanzen (Ameisensäure und Oxalsäure) dies schließt eine Belastung des Bienenwachses und des Honigs aus! Die Aufstellung der Bienen erfolgt an Plätzen, wo überwiegend ökologische oder extensive Landwirtschaft betrieben wird. Wir lassen unsere Imkerei durch die EG-Ökokontrollstelle DE 012 AGRECO, Witzenhausen jährlich kontrollieren und zertifizieren.“ Jetzt gibt es im Programm wieder mehr als zehn Sorten die Christas Können belegen – verteufelt lecker!
7, Jun 2013 | Produkte
Unglaubliche zwölf Sorten frische Backwaren gibt es bei der „Gelben Rübe“ zu kaufen. Brot in Demeter-Qualität hat seinen Preis. Doch bei uns ist dieser niedrig. Ein Laib Demeter Leinsamenbrot kostet z.B. nur 2,89 EUR und ein Demeter Nussbrot 3,28 Euro. Wer glaubt, das kann doch gar nichts ein, schaut einfach mal wieder in den Shop hinein.
Doch ist nicht nur der Preis entscheidend. Unter Anleitung qualifizierter Bäcker werden die Brote in der Lebensgemeinschaft Sassen auch von Menschen mit Behinderungen gebacken. Die Resultate schmecken super und die große Auswahl ermöglicht Mitgliedern der „Gelben Rübe“ wöchentliche Abwechslung.
7, Jun 2013 | Produkte
26 Frischgemüse und Salate gibt es derzeit im Shop. Ob Kartoffel, Rhabarber oder Spargel, das frische Angebot der „Gelben Rübe“ ist unschlagbar. Am Vormittag auf dem Feld, von einem unserer zurzeit drei Gemüsebauern geerntet, kann es Donnerstagnachmittag nach Vorbestellung bis zum jeweils vorigen Sonntag abgeholt werden. Was übertrieben kompliziert klingt, ist Garant für maximale Frische und extrem wenig Ausschuss. Wenn genau das geliefert wird, was von den Mitgliedern bestellt wurde, muss nämlich nichts weggeworfen werden.
Wieder verfügbar sind viele leckere Sorten besten Bioland-Honigs aus der Kernzone im UNESCO Biosphärenreservat Rhön vom Dreienberg bei Friedewald. Der Dreienberg hat eine einmalig Pflanzenvielfalt mit über 600 Pflanzenarten. Während in der Kernzone der Kalk-Buchenwald mit Orchideen und seltenen Frühblühern eine Entwicklung zu einem echten Urwald nimmt, findet man an den südexponierten Hängen Kalkmagerrasen, Heckensäume sowie einige Kalkäcker mit seltenen Acker-Wildkräutern. Hier stehen die Bienen von Imkermeisterin Christa Siebold. Sie folgt dabei dieser Philosophie:
