{"id":654,"date":"2018-08-17T20:00:04","date_gmt":"2018-08-17T18:00:04","guid":{"rendered":"https:\/\/evg-osthessen.de\/?p=654"},"modified":"2018-08-21T21:47:06","modified_gmt":"2018-08-21T19:47:06","slug":"tomatensalsa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/evg-osthessen.de\/?p=654","title":{"rendered":"Tomatensalsa"},"content":{"rendered":"[et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; _builder_version=&#8220;3.12.2&#8243;][et_pb_row _builder_version=&#8220;3.12.2&#8243; background_size=&#8220;initial&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;3.0.47&#8243; parallax=&#8220;off&#8220; parallax_method=&#8220;on&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;3.12.2&#8243;]<p>Als Grill-Dip oder auch auf Nudeln sehr sch\u00f6n geeignet hat sich dieses kleine Rezept bew\u00e4hrt:<\/p>\n[\/et_pb_text][et_pb_image src=&#8220;https:\/\/evg-osthessen.de\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/IMG_20180817_191443__01.jpg&#8220; _builder_version=&#8220;3.12.2&#8243;][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=&#8220;3.12.2&#8243;]<h3>Zutaten:<\/h3>\n<p><!-- \/divi:heading --><\/p>\n<p><!-- divi:list --><\/p>\n<ul>\n<li>5 EL Oliven\u00f6l<\/li>\n<li>1 Zwiebel (gerne aus der gelben R\u00fcbe)<\/li>\n<li>2 Zehen Knoblauch<\/li>\n<li>2 TL Tomatenmark<\/li>\n<li>ca. 100 g Tomaten (gerne aus der gelben R\u00fcbe)<\/li>\n<li>1 TL Zucker<\/li>\n<li>Salz<\/li>\n<li>Pfeffer<\/li>\n<li>getr. Koriander<\/li>\n<li>Chipotle-Chilli (nach Vertr\u00e4glichkeit)<\/li>\n<\/ul>\n[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=&#8220;3.12.2&#8243;]<h3>Zubereitung:<\/h3>\n<p><!-- \/wp:heading --><\/p>\n<p><!-- wp:paragraph -->Das Oliven\u00f6l erhitzen und die fein gehackte Zwiebel darin nicht zu braun anschwitzen. Gehackten Knoblauch hinzu f\u00fcgen. Anschlie\u00dfend das Tomatenmark noch etwas mit anr\u00f6sten. Die klein geschnittenen Tomaten, den Zucker, Salz Pfeffer, Koriander hinzugeben und weiter k\u00f6cheln lassen. Zum Schluss je nach gew\u00fcnschtem Sch\u00e4rfegrad mit Chilli finalisieren.<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><\/p>\n<p><!-- wp:paragraph -->Das Ganze kann dann noch warm zum Essen serviert werden.<\/p>\n[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Als Grill-Dip oder auch auf Nudeln sehr sch\u00f6n geeignet hat sich dieses kleine Rezept bew\u00e4hrt: Zutaten: 5 EL Oliven\u00f6l 1 Zwiebel (gerne aus der gelben R\u00fcbe) 2 Zehen Knoblauch 2 TL Tomatenmark ca. 100 g Tomaten (gerne aus der gelben R\u00fcbe) 1 TL Zucker Salz Pfeffer getr. 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