Andreas Seufert ( Braumeister und Biersommelier) von der Paxbräu aus Oberelsbach ist ein Erzeuger der Gelben Rübe. In seinem Vortrag
am Mittwoch, den 5. Juni 2019 um 18.30 Uhr in der Lindenstraße 2
bei der Gelben Rübe steht seine Brau-Philosophie im Mittelpunkt :
„Bier sollte nie geschmacklos langweilig und charakterlos schmecken. Unsere Biere sollen ein Leuchtfeuer der Nonkonformität in einer zunehmenden Wüste der Eintönigkeit der Großkonzernbiere sein“.
Andreas Seufert wird uns näher bringen, warum in seiner Brauerei nur hochwertige Zutaten möglichst aus kontrolliert biologischen Anbau aus der Region verwendet werden und er Wert legt auf Handarbeit ohne automatisierte Produktion.
Weitere Informationen zum Produktionsverfahren und Geschmacksproben runden den Abend ab.
Der Eintritt ist frei. Den Termin bitte weitersagen!
Paxbrauerei aus Oberelsbach
