Als Brotaufstrich bestens geeignet. Schnell gemacht und vor allem lecker!
Zutaten:
- 80g Erbsen (TK oder auch frisch)
- 40g Feta
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Tahini (Sesampaste)
- 3 TL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Erbsen, Feta, Knoblauch, Tahini und Olivenöl mit einem Zauberstab verzaubern. Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Wer es gerne etwas schärfer mag, kann sich das mit beliebig viel Chilli verfeinern.